Buurschappen 

FOOD

 


Het concept Buurschappen laat moestuinders uit Breda hun oogst met buurtbewoners delen. Ik zie dat voedselbanken de vraag niet aankunnen tijdens de corona crisis en de belangstelling voor het zelf produceren en lokaal voedsel toeneemt.



Zelf heb ik een moestuin en daarom weet ik dat je ineens veel oogst van hetzelfde kunt hebben. Wat de moestuinders zelf niet nodig hebben delen ze met buurtbewoners. 












Op de website van Buurschappen laten moestuinders weten wat ze hebben geoogst. De oogst brengen ze naar een centraal punt. Daar worden boxen met lokale producten samengesteld en voorzien van een recept. Het delen van de oogst kan gratis of voor een klein bedrag. Zo kan iedereen genieten van gezonde en lokale producten.


Year
2020





Renée Pruim

︎  ︎  ︎